Duitse recepten

Maak zelf heerlijke Duitse recepten met mijn leuke tips. Van echte specialiteiten zoals Flammkuchen tot minder bekende gerechten. Ik heb ze zelf allemaal uitgeprobeerd dus je kan er zeker van zijn dat het lekker is…Gezond alleen misschien niet!

Flammkuchen met geitenkaas en gecarameliseerde sjalotjes

Flammkuchen met geitenkaas en gecarameliseerde sjalotjes

Flammkuchen at ik voor het eerst bij een tankstation langs de Duitse snelweg. Ik was direct fan van het dunne en knapperige deeg dat besmeerd was met een dikke laag crΓ¨me fraiche! De versie die ik toen at was de originele versie met uitgebakken spekjes […]